Explications
Il y a plusieurs façons de préparer la sauce au beurre blanc. De manière générale, les produits utilisés sont pasteurisés. Cependant dans certaines recettes la sauce au beurre blanc est préparée avec du vin blanc, dans ce cas il est préférable d'éviter d'en consommer enceinte.
Conseils de préparation et de consommation de la sauce au beurre blanc
Tous les alcools sont à éviter pendant la grossesse, « zéro alcool pendant la grossesse ».
Ingrédients principaux de la sauce au beurre blanc :
Crème, beurre, vin blanc…
Recommandations
Limitez la consommation d'aliments ultra-transformés.
Conseils
Très riches en additifs, conservateurs, mais aussi en matières grasses et en sucres cachés, il est préférable d'éviter de consommer des produits ultra-transformés pendant la grossesse.